說起干燥，我想我們一定不會陌生的，因為我們的日常生活中都是離不開干燥的。日常生活中常用到的干燥方法主要有“自然風干”“蒸發曬干”“干燥劑干燥”（干燥劑的選擇原則：與待干燥的氣體不發生反應。堿石灰（氫氧化鈉和生石灰的混合物）： 不能干燥SO2   CO2   HCI等酸性氣體。 濃硫酸是酸性干燥劑：不能干燥氨氣。無水氯化鈣是中性的干燥劑，不能干燥氨氣）伴隨著社會的發展以及各個行業的需要。原始的干燥方法已經不能滿足我們的生活、生產需要了！

　　干燥方法越來愈多的使用干燥機械。干燥是很多行業生產流程中重要的和不可少的一個環節，干燥設備的選型合理和使用好壞直接影響到產品質量、生產效率、生產成本、能源消耗、人員勞動強度等指標，由于干燥方法和干燥設備多種多樣，同一種物料有多種干燥方式，可使用多種類型的干燥設備，同一種干燥設備又能干燥多種物料，因此，干燥設備的合理選型和正確使用是非常正要的。為了便于用戶選擇一種理想的干燥設備，在此對一些相關問題作個簡要說明。

　　干燥方法：干燥就是從各種物料中去除濕分的過程，各種物料可以是固體、液體或氣體，固體又可分大塊料、纖維料、顆粒料、細粉料等等，而濕分一般是物料中的水分，也可以是其它溶劑。在此以水分為對象。

　　常用的木材加熱方法：主要就是蒸汽加熱常規干燥，爐氣加熱常規干燥，熱風干燥，除濕干燥，真空干燥，以及近年來流行的熱水與高溫水循環加熱的常規干燥等

　　干燥方法有三類：

　?。?） 機械脫水法：機械脫水法就是通過對物料加壓的方式，將其中一部分水分擠出。常用的有壓榨、沉降、過濾、離心分離等方法。機械脫水法只能除去物料中部分自由水分，結合水分仍殘留在物料中，因此，物料經機械脫水后物料含水率仍然很高，一般為40～60％。但機械脫水法是一種最經濟的方法。

　　（2） 加熱干燥法：也就是我們常說的干燥，它利用熱能加熱物料，氣化物料中的水分。除去物料中的水分需要消耗一定的熱能。通常是利用空氣來干燥物料，空氣預先被加熱送入干燥器，將熱量傳遞給物料，氣化物料中的水分，形成水蒸汽，并隨空氣帶出干燥器。物料經過加熱干燥，能夠除去物料中的結合水分，達到產品或原料所要求的含水率。

　?。?） 化學除濕法：是利用吸濕劑除去氣體、液體、固體物料中的少量水分，由于吸濕劑的除濕能力有限，僅用于除去物料中的微量水分。因此生產中應用很少。 在實際生產過程中，對于高濕物料一般均盡可能先用機械脫水法去除大量的自由水分，之后再采取其它干燥方式進行干燥。此信息由鞏義新興機械廠提供。

　　干燥的方法有很多，比如茶葉的干燥。有的用烘干機或烘籠烘干，有的用鍋炒干，有的用滾桶炒干，但不論何種方法，目的都是：

　　一、葉子在殺青的基礎上繼續使內含物發生變化，提高內在品質；

　　二、在揉捻的基礎上整理條索，改進外形；

　　三、排出過多水分，防止霉變，便于貯藏。zui后經干燥后的茶葉，都必須達到安全的保管條件，即含水量要求在5—6%，以手揉葉能成碎末。